关东煮以其独特的风味闻名于世，在全世界都很受欢迎。不管关东煮在哪里，生意都很兴隆。米乃家日本特色关东煮加盟集中了70年的品牌历史，为国人带来纯正日本风味关东煮。底料清淡鲜美，是一款老少皆宜而又不可错过的小吃。

关东煮在关东地区本名称为“御田”，是日本平安时代产生的一种用于祈福的传统艺术形式，其中有舞者脚踩高跷祈求稻谷丰收的场景，于是人们也把同时期出现的一种串在竹签上烤制的豆腐料理形象的称为“豆腐田楽”，这恐怕就是关东煮最初的雏形了。

在平安时代，日本人常常将由中国传入的豆腐蘸上海盐，用长竹签串好放在炭火上直接烤食；到了室町时代，人们会在烤好的豆腐上涂抹味增等酱料以增加风味，渐渐的食材也不只局限于豆腐，还增加了诸如芋头、茄子、魔芋等，这类食物被统称为“味增田楽”。

江户时代日本经济空前繁荣，中央集权程度也达到顶峰，众多基础建设吸引了无数外来人口。江户筑城初期，男人们大多不带家眷，缺乏女人们料理家务，只能自行解决温饱问题，于是味增田楽和握寿司、天妇罗及蒲烧鳗鱼这类既方便快捷又营养美味的食物一样，极大满足了当时快生活节奏的江户人，同时也迎来了自身大发展的美好时代。

品牌详情：米乃家是成都凡喜餐饮管理有限公司的一个品牌，由爱知县的村濑米乃奶奶于昭和二十三年（公元1948年）创建。奶奶在火车站的铁路交叉口工作。同时，她还负责为上班族和上火车的学生看管自行车。每当忙碌的一天，饥饿的上班族或放学回家的学生回到火车站，奶奶都会为他们提供自己制作的各种日本小吃。奶奶精湛的做工，加上她热情善良的性格，赢得了大家的喜爱。奶奶的名声越来越受欢迎。最后，她决定在火车站附近开第一家店。因为姥姥的名声很深远，所以这家店的名字叫奶奶的名字“米乃”。

经过三代祖父母和孙辈七十余年的奋斗，米乃家已发展成为日本全国规模的大型连锁餐饮品牌，在日本拥有130多家门店。2019年，米乃家正式进入中国市场，并在成都春熙路开设了第一家店铺。

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