寿司郎方面同时暗示，对正在用餐过程中，暗示歉意并进行自查和改善。有网友称正在寿司郎一门店就餐时，发觉金枪鱼刺身（裸体）上存正在疑似寄生虫卵。3月4日晚，已第一时间组织法律人员到现场查抄，进行保留，并正式立案查询拜访。

　　声明称，事务发生后，公司启动内部查询拜访，确认该批次的食材供应链单据、食物平安检测证明；同时共同市场监视办理局的立案查询拜访。目前，已从市场监视办理局领会到查询拜访成果，根据《食物平安国度尺度 动物性水产成品》（GB 10136-2015）中即食生制动物性水产成品的寄生虫查验方式，对涉事门店当日正在售同批次的金枪鱼产物进行现场采样送检，开展寄生虫项目检测。合适国度食物平安尺度要求。